超シンプル!たっぷり生姜の白菜スープ!

超シンプル!たっぷり生姜の白菜スープ!の画像

Description

寒い日に簡単に出来て温まるスープをどうぞ♪

材料

1/4個
50cc
1000cc
白だし(7倍)
大さじ4
生姜(チューブ)
大さじ1~
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    白菜を1.5cm幅位に切る

  2. 2

    鍋に白菜、水、酒を入れるて火をつける

  3. 3

    沸騰したら弱火にし白だしを入れ、白菜がくたっとするまで煮る

  4. 4

    最後に生姜を入れ、塩、こしょうで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

生姜は仕上げに入れると香りも辛さも残ってgoodです!

このレシピの生い立ち

家にあった白菜で簡単シンプルに温まるものをと思い作りました!
レシピID : 3000607 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
harusaraNZ
白だしがなく普通のお出汁で作りました。めっちゃ美味しかったです♡

レポありがとう!美味しく出来て良かったです。リピてみてね♪