風味豊かな♪ ミカンどら焼き☆彡の画像

Description

みかんの風味を楽しめる和菓子です♪ 挟むものを変えれば簡単に洋風アレンジができ、簡単に作れます♪ お子様と一緒にどうぞ!

材料 (8個分)

1個
ミカンソース
250g
適量

作り方

  1. 1

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    ミカンソースを作ります。作り方はリンク参照下さい。
    http://cookpad.com/recipe/2995881

  2. 2

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    ボールに卵とミカンソースを入れ、泡立て器でよく混ぜます。

  3. 3

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    ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

  4. 4

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    フライパンかホットプレートに薄く油を塗ります。

  5. 5

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    普通のホットケーキの要領で生地を焼きます。流し込む量はカレースプーン2杯で1枚が目安です。

  6. 6

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    生地が両面焼けたら、餡をたっぷり真ん中に乗せます。

  7. 7

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    生地でサンドして出来上がりです!
    保管する際は冷めてから1つずつラップするとパサパサになるのを防ぎます。

コツ・ポイント

生地を焼く際は、ホットケーキミックスの袋に書かれている方法を守ると綺麗な色を保てます。
火加減にご注意下さい。

このレシピの生い立ち

お正月にもらったミカンと、こしあんが余っていたので、一度に両方消費できるものを考えました(*´∀`*)ノ。+゜*。
レシピID : 3002870 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

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