♡美味♡ラム生クリーム
Description
ラム酒を入れるだけで、風味豊かな高級生クリームに変わります♡我が家は必ずこのラム生クリームです
材料
200ml
ラム酒
大さじ1
作り方
-
-
1
-
ボウルを冷凍庫に5分ほど入れ、キンキンに冷やしておく
(←こうすることで断然泡立ちがよくなります!)
-
-
-
2
-
冷やしたボウルに生クリームを入れホイップする。
しっかり角が立つまで。
-
-
-
3
-
ラム酒を加えて混ぜる
お好みのデザートに添えて召し上がれ♪
-
-
-
4
-
デザートに添える生クリームということで、あえて砂糖は加えていません。お好みでどうぞ。
-
-
-
5
-
フレンチトーストにメープルシロップとともに♪
-
-
-
6
-
チーズケーキに♪
-
-
-
7
-
スコーンに♪
-
-
-
8
-
他に、ガトーショコラ、アップルパイなどにも合いますよ♪
-
コツ・ポイント
生クリームをしっかり目にホイップすること
ラム酒を入れることで少しゆるくなります
ラム酒を入れることで少しゆるくなります
このレシピの生い立ち
ラム酒の風味が大好きで、普通の生クリームに入れてみたらとっても美味しくなりました☆
(
)