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お弁当に♪なんちゃって？かに玉

お弁当に♪なんちゃって？かに玉の画像

Description

お弁当用にぴったり♪冷凍保存も♪
余った材料でも出来る
なんちゃってかに玉！

材料 （６回分）

かに風味かまぼこ
３～４本
卵
２個
長ねぎ
1/4本
しいたけ
１個
★味覇(無ければ中華スープ系の素でOK)
小さじ1/2
ごま油
大さじ３
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    かに風味かまぼこを細かくほぐしておく
    卵も軽く混ぜておく

  2. 2

    長ねぎは斜めに薄切りにしいたけは薄切りに

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、切った長ねぎ、しいたけを炒め★を加えて炒め合わせ…

  4. 4

    1の卵液に２を入れてざっくりと混ぜてカニかまを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンに残りのごま油(大さじ２)を熱し、3の卵液を流し入れて、大きく混ぜ合わせる。

  6. 6

    仕上げにお好みでしょうゆを少し回し入れても美味しい♪

コツ・ポイント

フライパンに卵を入れたときに、すぐに混ぜないでちょっと(8秒～10秒)そのままにしてから、空気をふんわり入れる様に炒めると、ふっくら美味しく出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

お弁当にちょうど良く、冷凍保存も可能なおかずが欲しくて…(^_^)v
レシピID : 3003886 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月11日
初れぽ
写真
たまねぎ大好き
形が悪いけど、美味しくできました。

れぽありがとうございます☆ ぜひ、また作ってくださいね♪

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( )
haseyuka♪
お弁当に♪なんちゃって？かに玉
by haseyuka♪