時短♡簡単♡お弁当にも!厚揚げの豚肉巻き
作り方
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1
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厚揚げ1枚を3等分する
(長方形の厚揚げが6個できます)
豚肉の上に大葉をひき、厚揚げをのせて巻く
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2
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フライパンにサラダ油をひき、つなぎ目を下にして焼く
焼き目がついたら面を変えて、4面すべて焼く
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3
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お肉が焼けたら焼き肉のたれを入れ、からめて完成!
我が家の焼き肉のたれは甘口です。
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4
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お皿にレタスをひき、肉巻きを並べ、フライパンに余ったたれをかけて、盛りつけました。
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コツ・ポイント
お肉はスライスならどこの部位でもいいと思います。
お肉は一枚が長めだったので、半分の長さに切って節約しました(笑)
お肉は一枚が長めだったので、半分の長さに切って節約しました(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、手の込んでるように見える料理をと思い、ソースに焼き肉のたれを活用してみました( ´ ▽ ` )ノ