牛すじ・ビーフカレー
うmi
作り方
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1
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すじ肉下茹でしざるに揚げ水洗いします
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2
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玉ねぎ薄く切り、フライパンにバターをひき茶色くなるまで炒めます
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3
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次にボイルした牛すじを一緒に炒めます
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4
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その中に、水、調味料を入れて煮込みます
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5
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お肉が柔らかくなってきたら、野菜を入れ更に煮込みます
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6
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最後にカレー粉を入れて下さい
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7
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出来上がりです
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コツ・ポイント
良く煮込む事です。冷凍予定の時は
じゃがいもは、冷凍しない方が良いです。
じゃがいもは、冷凍しない方が良いです。
このレシピの生い立ち
調味料の覚え。次に作る時に楽なので。作り置きに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うmi
