ちぢみほうれん草の胡麻和え
sachi825
作り方
-
-
2
-
白いりごまをフライパンに入れて、香ばしい胡麻の香りが立ち込めるまで乾煎りする
-
-
-
3
-
2の胡麻を擂り鉢に移して、すりこぎで胡麻の香りが立ち込めるまで擦る
-
-
-
4
-
◎の調味料を加えて混ぜ合わせ、1のちぢみほうれん草を加えて和え、器に盛り付けたら、出来上がり！
-
-
-
5
-
2015/03/17カテゴリに掲載されました♪
-
-
-
6
-
2015/12/19クックパッドニュースに紹介されました♪
-
-
-
7
-
クックパッドニュースのURLです→http://cookpad.com/articles/14186
-
-
-
8
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
9
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
10
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
水1ℓに対し、塩小さじ2杯です
ちぢみほうれん草は、ごつごつごわごわした外観とは裏腹に、とてもデリケートなので、加熱するとあっという間にしんなりします！茹ですぎに注意して、ゆでる前に冷水（氷水）を用意しておくと、素早く冷やす事が出来ます！
ちぢみほうれん草は、ごつごつごわごわした外観とは裏腹に、とてもデリケートなので、加熱するとあっという間にしんなりします！茹ですぎに注意して、ゆでる前に冷水（氷水）を用意しておくと、素早く冷やす事が出来ます！
このレシピの生い立ち
毎年冬になると楽しんで購入している『ちぢみほうれん草』で、胡麻和えにしました♪
2019/12/01 トップ画像・工程写真追加差し替え、レシピ見直しました
2019/12/01 トップ画像・工程写真追加差し替え、レシピ見直しました
sachi825
