ビタントニオでマドレーヌ
Description
ビタントニオのマドレーヌプレートで簡単に大量生産!お子様と一緒に楽しくできますよ。
材料
(50コ)
森永ホットケーキミックス
150g
砂糖
60g
M2コ
はちみつ
大さじ2
大さじ1
60g
型用サラダ油
適宜
1枚
製菓用イチゴチョコレート
50g
作り方
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1
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たまご、砂糖、はちみつを混ぜる。牛乳も混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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3
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レンジでチンしてとかしたマーガリンを入れてしっかり混ぜる。生地の出来上がり。
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4
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マドレーヌ型に流し入れやすいように絞り袋に入れる。
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6
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生地を流し入れ、2分くらい焼く。
竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。
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7
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このままでも美味しいのだけど、今回はチョコつけます!
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8
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チョコを適当に砕いて50℃位のお湯で湯煎して溶かす。温度が高すぎると冷えて固まったときに白くなります。
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9
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溶けたらしっかりと混ぜておく。テンパリングすると出来上がりが艶やかになりますが、私は省略σ(^_^;
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10
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冷めたマドレーヌにチョコをつけてクッキングペーパーにおく。チョコが固まれば出来上がり!
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11
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ケーキ用マーガリンを無塩バターにしてもOKですが、バターは焦げやすいので焼き時間を短めにしてください。
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12
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焼き時間は目安です。はじめは短めで様子を見てください。
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13
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2015.2月、レシピ人気検索でトップ10に入りました!とってもうれしいです♡♡皆様ありがとうございました。
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コツ・ポイント
生地をスプーンで入れる場合、入れている間にどんどん焼けてきてしまうので、ぜひ絞り袋を使ってみてください。短時間で流し込むことができ、焼きムラが防げます。
このレシピの生い立ち
ビタントニオのマドレーヌプレートはとっても小さなかわいいマドレーヌがあっという間に焼けるので、大量生産に持って来い!お友達へのプチギフトに作りました。
オーブンで焼くより早い!
オーブンで焼くより早い!