魚肉ソーセージで♡ハートの目玉焼き
ひのちゃんママ
作り方
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1
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魚肉ソーセージを端っこ１㎝を残して、縦に半分に切ります。
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2
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端っこを斜めに切ります。
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3
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ハートの形を作ります。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、魚肉ソーセージを置きます。卵は黄身と白身に分けて、先に白身だけ流し込みます。
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5
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黄身を真ん中に落とします。極弱火でじっくり火を通します。
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6
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海苔で目と口をつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
フライパンにハートの魚肉ソーセージを置いて、もしハートの形が崩れそうなら、箸などで抑えてハートの形を維持して、白身を流し入れて下さい。
このレシピの生い立ち
娘が喜ぶごはん作りをしています。バレンタインも近いので作ってみました♡
ひのちゃんママ
