簡単低価格にんじんしりしり
作り方
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1
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ピーラーでにんじんを薄く切り線切りにしておく。豆腐はキッチンペーパーで水分を抜く。
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2
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刻みにんにくを炒め、香りが出たらにんじんを
加え炒める。
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3
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豆腐・ツナ・☆を加えよく混ぜ合わせながら炒め、溶き卵を回し入れたまごが固まったら出来上がり(。◕ˇ‿ˇ◕。)
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4
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お皿に盛り付けて召し上がれ(❀╹◡╹)ノ
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コツ・ポイント
にんじんは炒めれば炒める程甘みが出て来るので、砂糖は最後に味見をしながら入れる方が良いかも。ツナ缶のオイルは捨ててから使って下さい。
このレシピの生い立ち
先日弟が作ったしりしりを思い出しながら作ってみました。