大人のトリュフチョコ チャイ風味
Description
スパイシーなチャイの魅力を生かした大人のトリュフチョコレート♪バレンタインに喜ばれること間違いなし!
材料
作り方
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1
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今回は「SAARA マサラチャイ」を使います。
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2
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マラサチャイの茶葉を細かくする。(すり鉢かミルミキサーで細かくしてください。)
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3
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ミルクチョコレートを包丁で細かく刻んだものと、適量(8のトッピング分)を残したマラサチャイをボールに入れておく。
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4
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鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで温め、3に加えてツヤが出るまで混ぜ合わせる。
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8
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マラサチャイをトッピングしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
溶かして丸めるだけで簡単にできるトリュフチョコ。バレンタイデーやホワイトデー、贈り物にぴったりの香り豊かなトリュフチョコです♪
このレシピの生い立ち
濃厚でコクのある味わいのインド式ミルクティー。そのまま楽しむのはもちろん、お菓子作りにもぴったりの、香り豊かな紅茶です。チャイを使ったスイーツを是非お楽しみください♪