チョコレートケーキ
Nizimama
作り方
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1
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材料、ミルクチョコに変更しかけただけ。
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2
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材料そのままホールです。
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3
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卵黄とマーガリン、砂糖、ココアを入れて、クリーム状になるまでまぜます。
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4
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混ざったら、卵白を泡立ててしっかり目のメレンゲをつくっておきます。
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5
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卵黄の入っているボールに小麦粉を入れ、よ〜く混ぜてください。
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6
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メレンゲを3回に分けていれます。
一回目、あまり気にせずまぜても大丈夫。
二回目、優しく混ざるようにまぜます。
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8
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お好みの方に入れ、180度のオーブンで15分〜30分やきます。
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9
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焼けたら、少し冷ましてから型から外してください。
乾燥しないようにペーパーをかけておくといいです。
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10
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今回はハチミツをぬりました。
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11
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つぎにコーティング用のチョコレート。
生クリームとチョコレートを湯煎にかけ溶かしたらお好みでかけてください。
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12
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あとは、かざりをつけたりして冷蔵庫で冷やして完成です。
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コツ・ポイント
チョコレートはブラックチョコを使いました。
このレシピの生い立ち
ドラマ見てたら作りたくなりました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
