華麗(カレー)に変身キンピラ
作り方
-
-
1
-
野菜は食べやすい大きさに切る。キレイに洗って皮は剥きません!
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱して、①を炒める。
-
-
-
3
-
油が馴染んだら、砂糖を入れてさらにしんなりするまで炒める。
-
-
-
4
-
醤油とみりんを加え、水気がなくなるまで炒める。最後にカレー粉を加えて出来上がり!
-
コツ・ポイント
皮は剥かずに!根菜の栄養を全部いただきましょう\(^^)/
このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり食べて欲しくて息子が大好きなカレー味に(^-^)v