大好物☆旦那さんの天津飯
mixはなこ
作り方
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1
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《かに玉》材料を全て混ぜる。
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2
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《餡》片栗粉以外の材料を鍋で火にかけて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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3
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1のかに玉をフライパンで焼き、ご飯をもった皿にのせる。2の餡をかけて完成。
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コツ・ポイント
かに玉にはネギや椎茸のスライスを入れてももちろんOK。餡にカニを入れると更に美味。塩味と醤油味がありますが、今回は塩味で。
このレシピの生い立ち
外食で天津飯食べても納得いかないくらい私はこれが好きヽ(`Д´)ﾉ
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mixはなこ
