冷めても美味しい♡カジキで春巻き
作り方
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1
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かじきを1センチの棒状に切る
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2
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カレー粉、塩胡椒で味付けする〈今回はハウス香りソルト、カレーミックスを使用〉
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3
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春巻きにかじき、適量のチーズをのせ包み込む〈今回はナチュラルチーズを使用〉
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4
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最後に水溶き小麦粉〈小麦粉を倍の分量の水で溶いたもの、片栗粉でも可〉でのり付けする。
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5
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170度の油で両面に色がつくまであげる〈今回は5〜6分揚げました〉
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6
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完成♡
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コツ・ポイント
コツなどないくらい簡単です。今回使用したカレーミックスは魚や肉にかけて焼いたりパン粉をつけて揚げたりと色んなものに使用できて愛用しています。
このレシピの生い立ち
いつもいくスーパーの栄養士さんに教えて頂きました。本当に簡単で感激です。