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えのキムチ。

えのキムチ。の画像

Description

材料３つの３分クッキング♪

材料

えのき
１袋
キムチ
適量(お好みで)
醤油
少々

作り方

  1. 1

    えのきは食べやすい大きさに切っておく。
    キムチは汁を絞っておく。絞り汁はとっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、えのきを加える。
    全体に油が回ったら、キムチと絞り汁を加えて汁気を飛ばすように強火で一気に炒める。

  3. 3

    仕上げに鍋肌から醤油を焦がすように加えて完成★
    炒め時間１分♪

コツ・ポイント

えのきのシャキシャキ感を残すため、強火で短時間で炒めて下さい＾＾
エリンギ、しいたけ、しめじ、、、お好みのきのこで♪
卵でとじても美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝、キムチを食べながら、『・・・えのキムチ！！』って閃きました。
レシピID : 300881 公開日 : 06/11/14 更新日 : 09/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2007年7月22日
写真
はらぽこあおむし
簡単に一品できて嬉しいです。 お酒のあてにいいですね～♪

遅くなって本当にごめんなさい。。作ってくれて有難う☆

2007年6月17日
写真
サンソン
玉子入れました。美味いです～。(´ー`)

遅くなって本当にごめんなさい>< 作ってくれて有難う☆

2007年6月9日
写真
殺生丸
定番ですが豚肉+で豚キムチにアレンジｗ辛いキムチも円やかな辛さに

ご飯が欲し～い！！これは間違いなく美味しいなぁ☆有難う＾＾♪

2007年5月22日
写真
えいとさん
たぶん３分かからず食卓に☆キムチがマイルドになっておいし～♡

お.お洒落!!素敵な盛り付け見習いたいです☆ありがと♪＾＾

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( )
ミっちゃん
えのキムチ。
by ミっちゃん