卵なし♪HMで簡単！チーズ野菜ワッフル

しめじを1cmくらいにカットして、さっと茹でておく。ピーマン(生のまま)を1cm角にカットする。

大きめのボウルにプレーンヨーグルトをいれよく混ぜ合わせる。

パンケーキミックス(今回は''九州パンケーキ''がおすすめ！)を少しずつ、ボウルに入れ、混ぜ合わせる。

画像のようにもったりとするまで、牛乳の量を加減しながら加える。(九州パンケーキの場合:牛乳75cc)☆粉によって異なる

ボウルに、ピーマン、しめじを入れ、ブルーチーズをちぎりながら入れ、ハーブ岩塩を少々(ガリガリガリ)と、よく混ぜ合わせる。

ビタントニオの余熱完了を確認→蓋を開け、ハケで型に薄くオリーブオイルをひく。

パルミジャーノ、チェダーチーズをお好みで各2〜3個ずつ、生地の上にのせる。

蓋をして焼きはじめる。3〜4分後に、蓋を開けて焼き具合をチェック！☆スチームが出ても気にせず、途中で蓋をあけない！

良い色に焼けていたら、器に盛って完成〜♪