クリチとプリンで❀フルーツティラミス❀
作り方
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1
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ビスケットは☆のシロップに浸しておく。
フルーツは薄く切っておく。
ゼラチンは水に振り入れる。
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2
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<イチゴソース>
苺は2又は4にカット。砂糖を振りかけてレンジで90秒加熱。レモン汁を加える。
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3
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<チーズクリーム>
クリームチーズをレンジで30秒加熱。柔らかくして良く混ぜる。プリン、砂糖を加えて更に混ぜる。
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4
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ゼラチンをレンジで10秒加熱、先のクリームを大さじ1加え混ぜてから、クリームのボールに入れてよく混ぜる。
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5
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カップにフルーツ→クリーム→ビスケット→イチゴソース→フルーツと重ねて入れる。最後はビスケット、クリームにする。
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6
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冷蔵庫で2時間冷やし固める。
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7
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お好みでホイップクリームやフルーツを飾る。完成!
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コツ・ポイント
プリン(3連タイプ)はカラメルを加えると色が悪くなるので除いています。
クリームは小さじ2杯ずつぐらい入れます。
イチゴはシロップも一緒に入れると、ビスケットに染み込んで美味しいです♡
クリームは小さじ2杯ずつぐらい入れます。
イチゴはシロップも一緒に入れると、ビスケットに染み込んで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
イチゴの時期、クリームチーズが余ると作っています。プリンで簡単に子供向きの味になります。