計量簡単メレンゲ無しのチョコレートケーキ
作り方
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1
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余ってたり貰いすぎた要らない個別包装のチョコレートってありませんか?そういうのも適当に入れちゃって大丈夫ですよ!
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3
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ボウルに卵2つを入れ泡立て器でよく混ぜ、白身が完全にきれたら牛乳を入れて混ぜておく
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4
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ココアを2の卵液の中に入れ泡立て器でよく混ぜる(純ココア使用で塊がある場合はふるいでふるって下さい)
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5
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薄力粉とBPをふるい入れ、泡立て器でダマにならないようによくかき混ぜる
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6
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溶かしたチョコレートをボウルに入れ、よくかき混ぜる(しっかり混ざるとツヤが出てきます)
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7
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180度に予熱したオーブンで焼く
→20cm角型は20分前後
→18cm丸型は25分前後
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8
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焼きあがってからはよく冷ましてお好きな形に切ってください
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9
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粉砂糖を振ったり、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートでマーブルにコーティングするとお洒落になりますよ◎
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コツ・ポイント
混ぜる混ぜる混ぜる!よく混ぜればちゃんと出来上がります!
このレシピの生い立ち
簡単に、ただ簡単に、でも美味しいチョコレートケーキを差し入れしたくて作りました
面倒なメレンゲも女の子が気になる糖質、砂糖も使っていないので簡単ヘルシーな仕上がりです!( ˆoˆ )
面倒なメレンゲも女の子が気になる糖質、砂糖も使っていないので簡単ヘルシーな仕上がりです!( ˆoˆ )