簡単ふっわふわ極厚に♡ホットケーキ
Description
型を使わずとも厚さ2センチ、ふっわふわしっとりのパンケーキが作れます
材料
(約5枚分)
作り方
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1
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豆腐をボウルに入れ泡立て器でよーくほぐす
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2
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卵を割り入れさらによーく混ぜる
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3
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ホットケーキミックスを加え混ぜる
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4
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牛乳で固さを調節する
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5
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普通に焼く
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6
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完成
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コツ・ポイント
生地は固めにするとしっかり高さが出ます。
中心部がすごーく膨らむので真ん中を少し薄めに伸ばして焼くと上手くいきます。
中心部がすごーく膨らむので真ん中を少し薄めに伸ばして焼くと上手くいきます。
このレシピの生い立ち
しっとりパンケーキを求めてたどり着きました^ ^
豆腐を加えるだけで冷めてもふわふわで、ぱさぱさパンが苦手な息子もパクパク食べてくれます♪
豆腐を加えるだけで冷めてもふわふわで、ぱさぱさパンが苦手な息子もパクパク食べてくれます♪