有りもの簡単天津飯！弁当にもGOOD！

玉ねぎは半月を薄切り、スナップエンドウは斜め千切り、カニカマ３等分くらいをほぐす、ハムも細かく。

卵は１個につきひとつまみ程度の塩を加え溶き卵に。
卵に全部の材料を加え混ぜます。

フライパンにごま油を加え熱し一気に卵材料を投入(始め強火)
混ぜ混ぜして有る程度固まったら箸を止めちょい弱火で焼きます。

醤油・酒・みりんほぼ同量入れ火にかけます。
砂糖でお好みの甘みをプラス。

火を止めてお酢で酸味をお好みで加え、水溶き片栗粉を適量加え、また火を弱火にし、混ぜながらとろみをつけ餡の完成。

後はご飯を盛って、卵の上に餡をかければ簡単天津飯の出来上がり！