チーズでもっちり!ポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもを柔らかくなるまでチンします。
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2
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チンしている間に、ハムを切ります。
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3
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じゃがいもの皮を剥いて、フォークでざっとつぶし、チーズをちぎりながら入れ、さらにつぶし合わします。
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4
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チーズが混ざったら、ハムとマヨネーズも合わせます。
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5
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塩コショウで味を整えたら、出来上がりです!
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コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちにチーズと合わせてください。
もちもち食感を際立たせるため、きゅうりや玉ねぎ等は入れずにシンプル、で。
もちもち食感を際立たせるため、きゅうりや玉ねぎ等は入れずにシンプル、で。
このレシピの生い立ち
お弁当のポテトサラダがパサつきがちで…どうにか美味しくならないかと考えました。