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甘辛テリヤキ風味ジャーマンポテト

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Description

一手間かけてジャガイモを揚げるのがポイント。外はカリッと中はホクホク(^^)

材料 （4人分）

ソーセージ
5〜6本
ジャガイモ
小5個
玉ねぎ
小2個
☆おろしニンニク
1かけ分
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆ハチミツ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて1㎝弱の厚みに切り、きつね色になるまで素揚げする

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにして炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら食べやすく切ったソーセージを加えて更に炒める

  4. 4

    ③に①を加えて馴染ませる

  5. 5

    ☆を混ぜ合わせて④に加えて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ハチミツを加える事でコクが増します

このレシピの生い立ち

ジャガイモをたくさんもらった時に美味しい食べ方を模索して辿りつきました（≧∇≦）
レシピID : 3011642 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月25日
初れぽ
写真
ジジほむら
もう香りがおいしそう!!明日の朝ごはんにいただきます♪

ありがとうございます(^^) 朝からいっちゃって下さい！

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( )
kouji1969
甘辛テリヤキ風味ジャーマンポテト
by kouji1969