バナナinしっとりチョコレートケーキ♪
cooking苺ママ
作り方
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1
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バターと割ったチョコを耐熱容器に入れ、レンジで１分半ほど加熱し混ぜておく。
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2
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バナナを１本つぶし、そこに①と砂糖を加えゴムべらでよく混ぜ合わせる。溶き卵を何回かにわけて入れその都度よく混ぜる。
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4
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型にシートを敷き底に生地を少し入れたら、バナナを縦半分に切って乗せる。バナナが隠れるように更に生地を流しいれる。
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5
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アーモンドを刻んで散らす。もう１台も同様に。
(今回はパウンド１台、マフィンカップ５個。カップにはバナナ輪切りをIN)
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6
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１７０℃で２５～３０分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
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7
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パウンドの断面はこんなかんじです。バナナの存在感が嬉しい★
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8
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2015.12.8 おかげ様で話題のレシピ入りしました★
ありがとうございます！
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9
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バナナは小さく切って上に乗せて焼いても大丈夫です！
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コツ・ポイント
チョコを増やすともっと濃厚になります。その場合は砂糖を減らしてください。
このレシピの生い立ち
バレンタインに娘のお友達用にと作りました！
cooking苺ママ
