超簡単♪混ぜるだけ!海老クリームパスタ
Description
混ぜて火にかけるだけで美味しい海老クリームパスタができます!
材料
(4人分)
20尾
1個
120g
240g
200g
80g
塩胡椒
適量
400g
塩
適量
作り方
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1
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a)の材料を混ぜ合わせる。
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2
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合わせたa)を火にかけ海老に火を通し、角切りにしたアボカドを加えて塩胡椒で味を調える。
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3
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お湯に1%の塩を入れパスタを茹でて、先ほどのソースに絡めて盛り付ける。
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コツ・ポイント
アメリケーヌソースとは海老のソースです。
アボカドは火を止める直前に加えて下さい。
濃度が強い時はゆで汁でのばして下さい。
アボカドは火を止める直前に加えて下さい。
濃度が強い時はゆで汁でのばして下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に海老クリームが食べたいな〜♪って思い作りました。