アーモンドちびパン

ホームベーカリーでパン生地作りをします。材料を入れ、一次発酵までおまかせ！

生地ができたら、取り出して8等分し丸めます。
硬く絞った濡れ布巾をかけ、ベンチタイム10分後、もう一度丸めなおします。

40℃で40分二次発酵させます。
強力粉を茶漉しなどで振りかけ、カミソリやナイフで真ん中に切り込みを入れます。

焼きたてをぜひおひとつ！サクサク美味しいです。
翌日もトーストするとさっくり美味しいです。