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赤魚で！節約×簡単エビマヨ

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Description

赤魚を使いましたが、トリむね肉、もちろんエビでも。
味付けはマヨネーズとスイートチリを混ぜるだけ！

材料

■ 赤魚
卵白
１個分
塩
少々
片栗粉
適量
揚げ油
適量
■ マヨネーズ
■ スイートチリ

作り方

  1. 1

    赤魚を一口大に切り、卵白、塩を揉み込んだら、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    揚げるか、多めの油で焼く。

  3. 3

    マヨネーズとスイートチリを2:1の割合で混ぜ、魚をあえる。

コツ・ポイント

衣が余ったので、シメジもさっと揚げてボリュームアップさせました。
ブロッコリーなどのゆでた野菜を入れても。

このレシピの生い立ち

トリチリが定番メニューになり、エビマヨもトリでできるのでは？と思い…冷凍庫に赤魚があったので。
レシピID : 3015017 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月26日
写真
☆ﾋﾛﾋﾟﾖ☆
骨と格闘するのが大変だったけど、大好評♡ﾘﾍﾞﾝｼﾞします☆

遅くなりすみません！また是非作ってみてください。

2015年5月22日
写真
うさキキ
サルサソース（タコライス用）で作ってみました！

ピリ辛でおいしそうですね！ありがとうございます。

2015年4月15日
初れぽ
写真
ヒナごはん
今日は鶏むね肉で作りました！ソースの甘酸っぱさが良かったです♪

おいしそうなレポ、ありがとうございます！！

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( )
rikuyumi
赤魚で！節約×簡単エビマヨ
by rikuyumi