◎ほろ旨大根と鶏ももごま味噌煮◎柚子のせ
作り方
コツ・ポイント
〇煮込む時に白米をほんの2摘み入れて煮込むのがポイント♪味噌と一緒にとろろ~んほろほろっな柔らか~い大根の仕上がりに♪お米は煮汁に溶けてしまいます
〇鶏肉を炒める時の油(分量外)小1はテフロン鍋などのお鍋によっては省略して下さいね
〇鶏肉を炒める時の油(分量外)小1はテフロン鍋などのお鍋によっては省略して下さいね
このレシピの生い立ち
ずっと作ってる母の味を少量で薄めの味付けにしてみました
味噌と柚子の香りで食欲出るよ~
味噌と柚子の香りで食欲出るよ~