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新玉ねぎと蒸し鶏のジャーサラダ

新玉ねぎと蒸し鶏のジャーサラダの画像

Description

新たまねぎの季節にオススメ♪
ドレッシングがしみ込んだ玉ねぎが他の野菜と絡んでと～っても味しいです☆

材料 （1リットル保存瓶１本分）

新玉ねぎ
1/2個(約100g)
にんじん
100g
きゅうり
1本
蒸し鶏
1枚(約200g)
コーン缶詰め
1缶(150g)
ミニトマト
100g
ベビーリーフ
適量
粉チーズ
適量
■ 【ドレッシング】
オリーブ油
大さじ3
酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、にんじん、きゅうりは千切り、蒸し鶏はサイコロ状に、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    写真

    保存瓶にドレッシングの材料を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ→にんじん→きゅうり→蒸し鶏→コーン→ミニトマトの順に詰める。

  4. 4

    写真

    ミニトマトは、断面が外に見えるように詰めると、キレイです。

  5. 5

    写真

    まだスペースがあったら、ベビーリーフをのせて完成♪
    一日冷蔵庫でねかせます。

  6. 6

    写真

    【一日後】少しかさが減りました。
    ドレッシングが全体にいきわたる様に、良く振る。

  7. 7

    写真

    大きめのお皿に出して、全体を混ぜ合わせる。
    仕上げに粉チーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

一番下にたまねぎを。ドレッシングに浸るように詰めてください。
冷蔵庫で一晩～1日ねかせると、玉ねぎがドレッシングになじみます。辛みもなくなるので子供にもOK！

このレシピの生い立ち

前回作ったジャーサラダ、野菜をサイコロ状に切ったら、「取りずらいー！」と子供たちに言われ・・・今回は千切りにしました。
レシピID : 3015747 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月5日
初れぽ
写真
akko♪（＾＾）♪
初ジャーサラダ☆新玉ねぎも入ってうれしい！出来上がり楽しみです
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( )
すりごま
新玉ねぎと蒸し鶏のジャーサラダ
by すりごま