♡簡単!もやしと卵の中華炒め♡の画像

Description

安くて簡単すぐ出来る♡
もやしが余っていて何にしよう?と、思ったらとりあえずコレです笑

材料 (一皿分)

一袋
1/2本
2個
Aマヨネーズ
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
中華だし
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    Aを解きほぐしてゴマ油をよく熱したフライパンに流し大きくゆっくり混ぜてスクランブルエッグを作る。半熟くらいで器にもどす。

  2. 2

    1で使ったフライパンにみじん切りにしたネギを入れ香りが出てきたらもやしも投入。

  3. 3

    強火のまま1を戻し入れほぐしながら一気に炒め、中華だし、塩胡椒でささっと味を整えて完成♡

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作るときはあとで火を通すので半熟でお皿に戻してください。あとは強火でさっと仕上げてください♡

このレシピの生い立ち

ただのもやし炒めに卵を入れて♡マヨネーズとネギでクコと風味アップです♡
レシピID : 3015876 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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papikun
あと一品がさっと作れて助かりました!ごちそうさまです!
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shosho♥
もやしがシャキシャキして美味でした〜♡

しゃきしゃきもやし美味しいですよね♡レポ感謝です♡

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inyako
シンプルに美味しいです♪ヤバめのもやしを綺麗に消費できて感謝❣️

もやし消費できて良かったです♡レポありがとうございます♡

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imanam
簡単で美味しかったです♪

時短で一品に重宝しますよね♡レポありがとうございます☆