新じゃがのヨーグルトパンキッシュ

食パンの耳を切り落としてマフィン型に入れて、形をつくります。
(※食べる部分が50gになるように耳を切っています。)

じゃがいもは皮をむいて、1㎝角に切り、玉ねぎはみじん切りに、ロースハムは1㎝角に切って、耐熱容器に入れます。

ラップをして、電子レンジ(５００W)で2分30秒加熱します。

①の食パン型に④の具を流し入れて、とろけるチーズを乗せて、トースターで20分～25分こんがりするまで焼きます。

お皿に盛り、粗挽きこしょうをふったら、出来上がりです。