簡単！失敗なし！究極のガトーショコラ
Description
材料は4つでシンプル
メレンゲなし！失敗なし！30分で完成！簡単なのにワンランク上のガトーショコラ♡
メレンゲなし！失敗なし！30分で完成！簡単なのにワンランク上のガトーショコラ♡
ponopono☆
材料
（18cmパウンドケーキ型）
作り方
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1
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⑴材料すべて常温にもどしておきます
⑵オーブン180度に温めておきます
⑶材料を計量します
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2
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チョコレートを湯煎で溶かし、バターも一緒に溶かす
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3
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溶けてきたころにグラニュー糖を入れ溶かす(グラニュー糖は完全にとけきらなくてOKです)
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4
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その中に溶きほぐした卵を漉しながら入れてよく混ぜます
(卵はメレンゲでなくてOK)
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5
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もったり、ツヤがでてきたらガトーショコラの生地の完成です
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6
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型に流し込みセットしておいたオーブンで18分程度焼く
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7
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焼き上がりは真ん中がレアな感じでOKです
オーブンからだして粗熱がらとれたら出来上がり♡
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8
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温かいままだととろけるガトーショコラ♡
冷やすと生チョコ♡
濃厚なのでクリームなどはいらないかな^ ^
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コツ・ポイント
とてもシンプルなので材料にこだわるといいです。
今回はクーベルチュールカカオ56％
無塩バターは贅沢にカルピス社を使用しましたよ♡
愛情込めてゆ〜っくりチョコを溶かしてみてください
今回はクーベルチュールカカオ56％
無塩バターは贅沢にカルピス社を使用しましたよ♡
愛情込めてゆ〜っくりチョコを溶かしてみてください
このレシピの生い立ち
いつも頑張ってくれている旦那さまへのバレンタイン♡
理想の食べごろ焼き上がり3時間後
焼きたてとろとろも◎
30分で作れちゃうのが嬉しいです！
スーパーでエディブルフラワー(ナント100円‼)と出会いお洒落ガトーショコラに♪
理想の食べごろ焼き上がり3時間後
焼きたてとろとろも◎
30分で作れちゃうのが嬉しいです！
スーパーでエディブルフラワー(ナント100円‼)と出会いお洒落ガトーショコラに♪
ponopono☆
