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レシピID :301695

★白菜&ベーコンの卵とじ★中華風

★白菜&ベーコンの卵とじ★中華風
残り物処分にどうぞ。ノンオイルで簡単10分料理(笑)。

材料 ( 2人分 )

白菜
1/4株程度
ベーコン
3,4枚
1~2個
塩コショウ
少々
中華だし(顆粒やウェイパー)
小匙1-2

1

ベーコンは1センチ幅に切る。白菜も2,3センチ程度に切る。
卵は割りほぐす。

2

テフロンのフライパンにベーコンをいれ、炒める。すぐに白菜も入れ、一緒に炒める。ベーコンの油と白菜の水分があるので油不要。塩コショウをし、中華だしも入れて、しんなりしてきたら、溶き卵を全体にまわしいれて、ささっと炒める。

3

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お弁当に入れてもOK。お手軽10分料理です。

4

中華風ではなく、洋風バージョンとして。チーズウインナーを使ってみてください。塩コショウのみでその他調味料要らず。美味しい洋風炒め物になりますよ♪

コツ・ポイント

味は和洋中どれでもあいますが、今回は素材の色がきれいに出るように顆粒だしと塩コショウだけの味付けにしましたが、アレンジは自在です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (49人)

12/01/17

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いつもお世話になってますWW簡単で好きッ

★ビビンバ★

作ってくださってありがとうございます。

11/11/30

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材料全部ありました♪簡単なのにとっても美味しい^^

でかおちば

嬉しいです、どうもありがとうございます。私も明日作ろうかな?

11/10/01

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ソーセージで♪優しいお味で朝から白菜がいっぱい食べられました★

★しょーこ★

ありがとうございます、私も食べたいです~

11/07/14

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白菜をとっても美味しく食べれました~♪絶対また作りますね☆

ハナ☆クロ

ありがとうございました~!!嬉しいです。

11/06/20

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簡単で美味しいからつい作ってしまう(´▽`)

ろざーな

嬉しいです、色もきれいでおいしそうですねー。

11/02/26

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家にある材料で簡単に出来て美味しい♪お弁当にも☆

ろざーな

作ってくださって、ありがとうございます。掲載遅くてすいません

11/03/13

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お家の野菜ですぐできて美味しかったです!ありがとうございました

のじまさん

どうもありがとうございます、おいしそ~

11/02/27

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冷蔵庫の整理に☆助かりました。作るの簡単♪

はなまる亭

ありがとうございました、

11/01/29

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すっごく美味しい(´▽`)簡単に出来るのも嬉しい♪

ろざーな

嬉しいです、ありがとうございます!!

10/01/30

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出来立てを激写!!簡単でヘルシーで美味しかったです☆

ジミーの彼女

掲載遅くなってごめんなさい、ありがとうございました。

09/12/19

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中華味の白菜ベーコンが新鮮デス!

マリーンマリーン

ありがとうございました。

09/12/10

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すごく簡単でおいしくいただきました*

myu_myu_

どうもありがとうございました~!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/02
残り野菜を使って簡単な炒め物を作りたくて。油を使わずベーコンの脂分と白菜の水分で、いい感じになったので。

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