☆しそチーズ餃子
作り方
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1
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まず挽肉だけに塩とこしょうを入れてこねる。
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2
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野菜類は全てみじん切り!
挽肉が入ったボウルに野菜類と醤油とウェイパーを入れて更にこねます。
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3
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今回はこんな風に真ん中にチーズを埋め込みました。
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4
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いつも水餃子風に包んでしまいます。
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5
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ごま油で焼くといい香りです(^^)
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6
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米酢➕多めの黒胡椒
怪味ソース➕米酢
黒酢➕粒マスタード
おすすめの付けだれです(^^)
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コツ・ポイント
お好みでシソの量は加減してください。
このレシピの生い立ち
シソとチーズの組み合わせで作ってみたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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