長芋の豚肉巻き✾
asayo24
作り方
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1
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長芋を切り、塩こしょうし、
縦半分に切った豚ロース肉を巻いていきます。
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2
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全体的に片栗粉をつけます。
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3
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フライパンに胡麻油を敷いて蒸し焼き
にします。
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4
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両面を焼いて、最後に調味料を入れます。
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5
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小ねぎ(又は貝割れ大根)を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
最初は中火で、途中で弱火にしていきます。
青味の貝割れ大根がなかったので、小ねぎにしました。
青味の貝割れ大根がなかったので、小ねぎにしました。
このレシピの生い立ち
身体にいい長芋を美味しく料理してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
