トマト煮込みのロール白菜(●・o・●)

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Description

キャベツより、巻くのが簡単◎

材料 (8個)

8枚
1/2
1玉
1個
1L程度
コンソメ
3キューブ
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    白菜を洗い、ラップをして3分程度レンジでチン。(何度かに分けないと入らない)

  2. 2

    タネを作る。玉ねぎ、ニンジンを刻み、レンジで軽くチンして卵・ひき肉と混ぜ合わせる。つなぎとここでの味付けは無くてOK!

  3. 3

    写真

    白菜を拡げ、芯の側からタネを包む。巻きづらかったら芯に切れ込みを入れる。末端を下にして鍋に並べる。

  4. 4

    白菜が浸るくらいの水を入れ、煮立ったらコンソメとトマト缶を入れる。

  5. 5

    塩コショウ・ケチャップで味を整える。

コツ・ポイント

野菜は事前にチンしておくことで巻きやすくなり、調理時間も短縮◎

このレシピの生い立ち

旬の白菜を活かしたかった!
レシピID : 3018882 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックL5A225☆
肉汁がたまりません〜

ありがとうございます☆(^-^)