食べきりイチゴジャム

イチゴのへたを取って洗う。→鍋に入れ砂糖をまぶししばらく放置。

マッシャーなどでイチゴをつぶしながら弱火で５分煮る。

粗熱が取れたら煮沸した瓶に入れる。