豚肉ステーキ!トンテキ生姜焼き
Description
ロースカツ用の肉でやるので、ボリュームがあって食べ答え満点!!
材料
(3人前)
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒軽くして、片栗粉を満遍なくまぶす
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2
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生姜をすりおろす
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3
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★の材料をすべてまぜる
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4
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肉を両面焼いて火をとおす
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5
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★で混ぜたタレを入れて、数分煮込む
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6
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肉をカットし盛り付け、その上にタレかけて完成!
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コツ・ポイント
生姜チューブより生姜をすりおろしてやることが、美味しさの秘訣です
このレシピの生い立ち
薄切りロースだと物足りなくて…