玉葱といんげんの梅和え
ⓟⓔⓟⓔ
作り方
-
-
1
-
玉葱は、約１㎝幅にスライス。
-
-
-
2
-
冷凍いんげんは、玉葱の長さに合わせて切る。
-
-
-
3
-
玉葱を茹でる。
玉葱が透明になったら、②を入れサッと茹でザルにあげて水気をきる。
-
-
-
4
-
梅干しは、種を取り除き包丁で叩いて練っておく。
-
-
-
5
-
ボウルに★と④を合わせ、手で更に水気をしぼった③を入れ混ぜ合わせて完成。
-
コツ・ポイント
普通サイズの玉葱なら１個で、大サイズなら半分で良いと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単にサッと出来る梅和えが食べたくて★
(
)
ⓟⓔⓟⓔ
