ハニーレモンジンジャー

瓶は洗って熱湯消毒をして乾かしておく。
生姜は皮を剥いて、下ろしがねで擦る。

レモンは塩で揉み洗いをして、薄くスライスする。

瓶に、生姜→レモン→ハチミツの順番に交互に重ねていく。