グルメのタレ☆甘辛ダレのピーマン肉詰め

グルメのタレ☆甘辛ダレのピーマン肉詰めの画像

Description

なかなか使い切れないグルメのタレで味付けしました。

材料 (3人分)

2/3本
1個
パン粉
大さじ2
牛乳または豆乳
大さじ2
塩胡椒
少々
大さじ1
10ml
☆グルメのタレ
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆チューブ生姜
3cm

作り方

  1. 1

    豚ひき肉・長ネギ(みじん切り)・卵・パン粉・牛乳・塩胡椒を混ぜる。

  2. 2

    ピーマンに片栗粉をまぶす。
    (ビニール袋にピーマン・片栗粉を入れて振ると楽ちんです)

  3. 3

    ピーマンに肉タネを詰める。

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンで片面を焦げ目がつく程度焼く。

  5. 5

    写真

    焦げ目がついたら返して、酒を入れフタをして、弱火で約8分蒸し焼きする。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  6. 6

    写真

    中まで火が通ったら、☆の調味料を入れて絡めて...
    完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

玉ねぎが無かったので、長ネギで。
なので、味付けは生姜焼き風にしました。
レシピID : 3019543 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/20

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