爽やかレモン✼セロりんごトースト

セロリの茎は一口大の斜め切りにする。葉はざく切りにする。

りんごは表面に塩をこすりつけて暫く置いてさっと洗い、皮に斜め格子状に包丁を入れる。

２のりんごにレモン汁と白ワインを絡める。

セロリの葉も載せる。

３のりんごを汁ごと載せ、ピザ用チーズ少々を載せ（チーズは少量で結構です。）色よくトーストする。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、お好みのハーブソルトを少量ふって完成です。