朝食、昼食に!腹持ちのいいパンケーキ!
作り方
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1
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具材以外の材料を混ぜてよく馴染ませておく。
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2
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お好みの具材を食べやすい大きさにカットしてフライパンで炒める
今回はウィンナーと玉ねぎにて。
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3
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そのフライパンに1を流し入れる。そのまま放置!
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4
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しばらくするとプツプツと気泡が出てくるので全体に気泡が広がったらひっくり返す!迷いを捨てて一気に!
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5
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裏面を焼いている間にチーズとマヨネーズを上にトッピングして蓋をしてチーズを溶かす
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6
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お好みの大きさにカットして出来上がり!
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コツ・ポイント
コツはひっくり返すときに一気に思い切ってひっくり返すこと、くらいです。
このレシピの生い立ち
パンが大好きな1歳半の娘に栄養があってお腹いっぱいになるパンケーキを食べさせてあげたくて!モリモリ食べてくれますよ。