甘辛い肉を卵でとじたもの
ばみゅい。
作り方
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1
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玉ねぎ、牛肉を食べやすい大きさに切ります
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2
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油を薄く塗ったフライパンで玉ねぎを透明になるまで炒めます
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3
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次に牛肉を入れ牛肉の色が変わるまで炒めます
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4
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牛肉の色が変わったら調味料類を全て入れさらに炒めます
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5
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ボウルで卵を溶き、それをフライパンに流し入れ炒めます
このときあまり混ぜないようにするのがオススメです
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6
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フタをして1分ほど煮込んで完成です
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コツ・ポイント
濃い味が好きな方はもう少し醤油を入れても美味しいかも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
アラサーちゃんというマンガで男の胃袋をつかむ料理は「甘辛い肉を卵でとじたもの」とあったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ばみゅい。
