アボカドマグロ丼の画像

Description

高円寺にあるモーガンカフェというお店のメニューを勝手に再現!

材料 (4人分)

醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
人数分
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    マグロはサクであれば大きめの角切り、アボカドは皮と種を取り、小さめと大きめの角切りにします

  2. 2

    写真

    ボールにマグロ、アボカド、醤油、ごま油を入れて混ぜます

  3. 3

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    丼に盛ったご飯にゆかりと松の実をふりかけます

  4. 4

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    ご飯にマグロを載せて完成です!

  5. 5

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    マグロをサーモンに変えても美味しいです!その時ごま油じゃなくエクストラバージンオイルでも美味しいですよ!

コツ・ポイント

松の実はなくてもいいですが、食感が楽しめるので入れてみてください

このレシピの生い立ち

昔彼に連れて行ってもらったお店のメニューがかなり美味しかったので自分なりに再現しました
レシピID : 3021628 公開日 : 15/02/17 更新日 : 16/01/09

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