簡単節約ズボラ飯ホタテ缶詰で炊き込み御飯

出来るだけ、安いホタテの缶詰を買ってきます。

材料も出来るだけ安いものを探してきます。
人参と油揚げを細かくカットします。塩魚汁がなくなったのでナンプラーを使います。

お米をといだらホタテ缶詰の汁椎茸の戻し汁(ぬるま湯で10分位)調味料を入れ四合の目盛りまで水を入れてから具材をいれます。

炊き上がるまで、他のおかずの調理を行います。

入れ歯の方がいるので、付け合わせの沢庵は刻み、すりごまをまぶし、御飯に添えます。

炊き上がったら、さっくりとまぜます。

キャベツサラダのドレッシングには、クックパッド(レシピID:2952992)を合わせると、花粉症対策になります。

お弁当にも、おすすめです。
自家製特大梅干しをどん、と添えて、花粉症対策です。鶏肉ロールはいんげん人参牛蒡入りです。