メイソンジャーで豆乳ヨーグルトムース
Description
ジャーを使い、旬のフルーツを飾り、豆乳でヘルシーに綺麗で美味しいムースです。お好みの果物でアレンジしてみてくださいね!
材料
(240ml瓶8個分)
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豆乳ヨーグルトムース
無糖ヨーグルト
200g
200cc
砂糖
30-40g
レモン汁
1個分
7g
大さじ1.5杯
20g
■
飾り用
4個
チャービル
適量
作り方
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1
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器にカットしたスポンジケーキを入れます。
ゼラチン、水をふやかしレンジ加熱して溶かしておきます。
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2
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フードプロセッサー、又はミキサーに材料を入れて撹拌します。ゼラチン液を加え入れ又よく撹拌します。
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3
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出来上がった豆乳ヨーグルトムース液を
容器に流し入れます。
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4
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カットしたポンカンをそーっと入れて
チャービルの葉を飾ります。
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5
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メイソンジャーは密閉容器です。空気に触れる事を防ぎます。ジャーサラダだけではなくスイーツにも挑戦してみてください。
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6
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ガラスの器のままいただけて目でも楽しめるスイーツです。ピクニックに、おもてなしにも使えるメイソンジャーでお洒落にどうぞ。
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コツ・ポイント
ポンカン等の柑橘類はビタミンCが豊富で風邪予防に効果があります。クエン酸効果で体内の酸性物質を減少させたり、疲労回復に良いですね。
整腸作用があり、ペクチンの効果で便秘やお腹を壊している時にも良いですよ~
季節のフルーツで作ってくださいね。
整腸作用があり、ペクチンの効果で便秘やお腹を壊している時にも良いですよ~
季節のフルーツで作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
今話題のメイソンジャーで春らしいスイーツを!
豆乳でヨーグルトムースはよりヘルシーで体にも優しいです。
作り方は簡単、別立てなんて面倒を省いても美味しく出来ますよ~。綺麗に美味しいスイーツでひと足早く食卓を春らしく演出してみてくださいませ♡
豆乳でヨーグルトムースはよりヘルシーで体にも優しいです。
作り方は簡単、別立てなんて面倒を省いても美味しく出来ますよ~。綺麗に美味しいスイーツでひと足早く食卓を春らしく演出してみてくださいませ♡