たらこ&カッテージチーズでカプレーゼ風
作り方
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1
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たらこを皮から出し倍の量のカッテージチーズとまぜ、薄切りトマトの上にのせる
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2
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★をまぜあわせ、少しずつ1にかける
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3
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のこった分は
パンにのせて焼いてもおいしいですよ
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コツ・ポイント
まぜて、切って、のせるだけ。簡単です。
材料の分量はこの比率で。
たらこ:カッテージ=1:2
オリーブオイル:しょう油=1:1
材料の分量はこの比率で。
たらこ:カッテージ=1:2
オリーブオイル:しょう油=1:1
このレシピの生い立ち
モッツァレラのかわりにカッテージでできないかと思い、、、たまたまあったたらこをまぜてみました。