セロリの葉のおかか炒め煮
Description
セロリの葉っぱどうしてますか？スープやカレーに入れるほか、家では佃煮風にして食べきっちゃうんです。
nabeko44kazu
作り方
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1
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セロリの葉はお湯で２分ほど茹で、粗みじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、セロリの葉を炒め、めんつゆ、砂糖で味付けする。
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3
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水分がなくなったら、かつおぶしをいれて、混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
特にありません。
家族でセロリ嫌いがいると、嫌がられます。
家族でセロリ嫌いがいると、嫌がられます。
このレシピの生い立ち
葉っぱばかり残るので、我が家ではいつもこうして食べます。フキの葉ほどアクが無いのですぐできちゃいます。
nabeko44kazu
