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★をみじん切りにして、豚肉も細かく刻む
フライパンに胡麻油を熱し、玉ねぎ&にんじんを炒め、しんなりしたら、ほうれん草&肉を炒める。
水を加え、味噌、醤油を加えて、ひと煮立ちさ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成。
ご飯の上に乗せれば、出来上がり。